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Chili Pflanzen

Thai Little Red Chili - Capsicum annuum

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Thai Little Red Chili - Capsicum annuum

Schärfe: 15.000 – 30.000 Scoville (Schärfegrad: 7)

Die kleinen, teuflisch scharfen Thai Chili sind ca. 1 -2 cm lang und reifen von grün nach leuchtend rot ab. In Thailand werden die roten Chilies roh serviert oder in Fischsosse. Man benutzt diese scharfen Geschmacksbomben auch für Curries, „Stir Fried“ oder in scharfen Saucen. Sie können auch in der Sonne getrocknet und zu Chiliepowder gemahlen werden. 

 

 

 

 

 






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