Gartenkresse - Lepidium latifolium Die Gartenkresse ist ein sehr einfach zu haltendes winterhartes Gewürzkraut. Bevorzugt werden die jungen Blätter zum Verzehr verwendet, die einen pfeffrigen, meerrettichähnlichen Geschmack haben. Die Pflanze vermehrt sich durch Ausläufer, so dass man schnell einen reichlichen Bestand hat. Die Blätter eignen sich zum Würzen von Suppen oder auch zum Verfeinern... mehr
Kampfer - Cinnamomum camphora Der Kampfer ist eng mit dem tropischen Zimtbaum verwandt und kann von der Erscheinung her leicht mit diesem verwechselt werden....