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Teepflanzen > Japanische Teehortensie

Japanische Teehortensie

Buddhas Tee

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Japanische Teehortensie - Hydrangea serrata "Oamacha"

Eine Hortensie, aus der man Tee zubereiten kann. Die Sage berichtet, dass es bei Buddhas Geburt  Blumen und den süßen Tee dieser Pflanze vom Himmel regnete. Der in den Blättern enthaltene Süßstoff Dulcin ist dafür verantwortlich, dass die Teehortensie mehr Süßkraft enthält als Zucker. Jedoch um diese Süßkraft freizusetzen ist es nötig, die Blätter...
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