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Kräuter / Gewürze > Borretsch

Borretsch

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Borretsch - Borago officinalis

Ein wirklich aussergewöhnlich schön blau blühendes, kieselsäurehaltiges Gewächs. Hummeln und Bienen werden dadurch reichlich angezogen. Die Blätter sind essbar und schmecken deutlich nach Gurke. Die Pflanze ist einjährig, aber machen Sie sich keine Sorgen, sie säht sich reichlich selber wieder neu aus. Desweiteren ist Borretsch als Tiefwurzler ökologisch...
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