Kardamom

Elettaria cardamomum

Malabar Kardamom, Blattkardamom, Zimtpflanze

Licht: halbschattig - schattig

Wasserbedarf: mässig - hoch

Lebensdauer: mehrjährig

Winterhart: nein

Die Blätter des Kardamoms duften stark nach Zimt. Gut geeignet für Teemischungen und Duftschalen und zum Würzen von asiatischen Speisen. Leicht zu haltende Zimmerpflanze.

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Beschreibung

Der Kar­da­mom ist eine Pflan­ze mit star­kem Zimt­aro­ma. Blät­ter und Sten­gel sind her­vor­ra­gend zum Zube­rei­ten von Tee­mi­schu­gen und für Duft­scha­len geeig­net. Eine ein­fach zu hal­ten­de Pflan­ze, die im Som­mer auch pro­blem­los ins Freie gestellt wer­den kann. Die Über­win­te­rung kann warm oder kalt, aber frost­frei erfol­gen.

 

Syn­ony­me: Eletta­ria car­da­mo­mum, Mala­bar Kar­da­mom, Blatt­kar­da­mom, Zimt­pflan­ze

Pflanzen & Anzucht:

Sub­strat: gän­gi­ge Blu­men­er­de

Standort:

halb­schat­tig bis schat­tig

Giessen & Düngen:

regel­mäs­sig, nicht aus­trock­nen las­sen

Überwintern & Schneiden:

hell bei idea­ler­wei­se 10°C – 15°C, Beschnei­den nur zur Ern­te

Pflanzengesundheit:

robust

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