Handama (Okinawa Spinat)

Diese ergiebige und leckere Gemüse- und Salatpflanze ist sehr eng verwandt mit Sambung Nyawa, dem Blatt des Lebens. Die Pflanze mit ihren roten fleischigen Blättern wächst bei entsprechender Wärme unglaublich rasant, so dass eine reichliche Ernte gewiss ist. Durch ihren hohen Eisengehalt ist Handama eine gesunde Bereicherung des Speiseplans. An einem sonnigen und feuchten Standort fühlt sich der Okinawa Spinat, wie er auch noch genannt wird, sehr wohl. Die Pflanze kann bei ca. 15 Grad überwintert werden, wächst dann aber langsamer. Handama ist wirklich einfach zu halten und überzeugt durch Ihre Eigenschaft zugleich attraktive Zierpflanze als auch Nutzpflanze zu sein.

Synonyme: Gynura crepioides