Handama (Okinawa Spinat)

Beschreibung

Die­se ergie­bi­ge und lecke­re Gemü­se- und Salat­pflan­ze ist sehr eng ver­wandt mit Sam­bung Nya­wa, dem Blatt des Lebens. Die Pflan­ze mit ihren roten flei­schi­gen Blät­tern wächst bei ent­spre­chen­der Wär­me unglaub­lich rasant, so dass eine reich­li­che Ern­te gewiss ist. Durch ihren hohen Eisen­ge­halt ist Hand­ama eine gesun­de Berei­che­rung des Spei­se­plans. An einem son­ni­gen und feuch­ten Stand­ort fühlt sich der Oki­na­wa Spi­nat, wie er auch noch genannt wird, sehr wohl. Die Pflan­ze kann bei ca. 15 Grad über­win­tert wer­den, wächst dann aber lang­sa­mer. Hand­ama ist wirk­lich ein­fach zu hal­ten und über­zeugt durch Ihre Eigen­schaft zugleich attrak­ti­ve Zier­pflan­ze als auch Nutz­pflan­ze zu sein.

Syn­ony­me: Gynura crepioides