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Aronia
Die Aronia oder Apfelbeere ist ein Rosengewรคchs, deren Beeren voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente stecken. Aronia gilt deshalb als Superfood!
Zusรคtzliche Information
| Botanischer Name | Aronia melanocarpa |
|---|---|
| Synonyme | Kahle Apfelbeere, Schwarze Eberesche |
| Licht | sonnig – halbschattig |
| Wasserbedarf | mรคssig |
| Lebensdauer | mehrjรคhrig |
| Winterhart | ja |
19,90 €
Vorrรคtig
Herkunft & Eigenschaften:
Die Aronia gehรถrt zu den Rosengewรคchsen und wird auch Apfelbeere oder Schwarze Eberesche genannt. Sie stammt ursprรผnglich aus Nordamerika und wurde dort schon von den Ureinwohnern hoch geschรคtzt. Der sommergrรผne Strauch wird bis zu 2 m hoch. Seine weissen Blรผten รถffnen sich im Mai, im August bilden sich die tief-violetten Beeren, die wie winzige รpfel aussehen. Im Herbst erfreut die Aronia mit ihrem dekorativen, rรถtlichen Laub. Die Apfelbeere ist selbstfruchtend. Sie verliert im Spรคtherbst ihre Blรคtter und ist auch fรผr unsere Breitengrade ein winterhartes Obstgehรถlz.
Ernte & Verwendung:
Die tief-violetten bis schwarzen, sรคuerlich schmeckenden Frรผchte kรถnnen ab Mitte August bis Oktober geerntet werden. Die Beeren kรถnnen entweder frisch oder getrocknet verzehrt werden. Fรคllt die Ernte gut aus, kann aus den Beeren auch Saft oder Marmelade hergestellt werden. Der Geschmack ist sehr herb und sรคuerlich, deswegen empfiehlt sich die Kombination mit sรผssen Frรผchten.
Wirkung & Nutzen:
Die Aroniabeeren enthalten viele Vitamine (Vitamin K, Vitamin C), Mineralstoffe und Spurenelemente (Kalium, Calcium, Magnesium, Zink, Jod und Eisen) und Folsรคure. Deshalb zรคhlt sie zu den Heilpflanzen und gilt heutzutage als Superfood! Sie wirkt antioxidativ, entzรผndungshemmend, blutzucker- und blutdruckregulierend, cholesterinsenkend. Auรerdem sollen die Apfelbeeren gegen Viren und Bakterien helfen und die Magenschleimhรคute schรผtzen.
Synonyme: Aronia melanocarpa, Kahle Apfelbeere, Schwarze Eberesche
Pflanzen & Anzucht:
Die Aronia ist sowohl fรผr die Freiland- als auch fรผr die Topfkultur geeignet. An die Bodenbeschaffenheit stellt sie keine hohen Ansprรผche. Selbst mit trockenem Boden kommt sie zurecht. Fรผr die Haltung im Kรผbel verwenden sie am besten gรคngige Kรผbelpflanzenerde mit guter Drainage, z.B. Blรคhton.
Standort:
Die Aronia liebt ein sonniges Plรคtzchen. Je sonniger der Standort, desto besser fรคllt die Ernte aus. Sie vertrรคgt auch Halbschatten, was jedoch auf Kosten des Ertrages geht.
Giessen & Dรผngen:
Die Aronia ist sehr genรผgsam und erfordert wenig Aufmerksamkeit. Bei starker Trockenheit giessen. In der Wachstumsphase gelegentllich Hornspรคne als Dรผnger geben.
รberwintern & Schneiden:
Die Aronia ist absolut winterhart und erfordert bei Freillandkultur keine besonderen รberwinterungsmassnahmen. Bei Topfkultur ist darauf zu achten, dass die Erde nicht komplett durchfriert, denn dann kann die Pflanze vertrocknen. Die Aronia wรคchst von Natur aus gut verzweigt und muss kaum beschnitten werden, jedoch kann in den ersten Jahren ein sogenannter Aufbauschnitt durchgefรผhrt werden. Damit sich der Strauch stรคrker verzweigt und eine schรถne Krone bildet, werden eng stehende oder sich kreuzende Triebe herausgeschnitten und der Grundtrieb gekรผrzt. Bei รคlteren Exemplaren empfiehlt sich hin und wieder ein Verjรผngungsschnitt vor allem dann, wenn sich immer weniger Blรผten ausbilden. Die รคltesten Haupttriebe werden entfernt und einzelne Grundtriebe gekรผrzt. Der Strauch wird dadurch zu erneutem Austrieb und vermehrter Fruchtbildung angeregt. Der beste Zeitpunkt zum Schneiden ist der Herbst nachdem alle Frรผchte abgeernet wurden.
Pflanzengesundheit:
Die Aronia ist sehr robust und wenig anfรคllig fรผr Schรคdlinge und Krankheiten.
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