Marokkanische Minze

Die Marokkanische Minze ist eine wuchsfreudige und ausdauernde, krautige Staude, die bis zu 60 cm hoch wird. Sie breitet sich leicht durch starke unterirdische Ausläufer aus, sodass man sie besser in Topfkultur hält. In Marokko ist sie eine weit verbreitete Teepflanze. Der Tee kann warm oder kalt getrunken werden und hilft bei Verdauungsbeschwerden. Neben Tees wird die Nanaminze vor allem für erfrischende Drinks im Sommer verwendet: für Limonade, Bowle oder "Hugo" oder auch für orientalische Gerichte wie Couscous-Salat oder Tabouleh. Die Marokkanische Minze macht sich auch sehr gut in Lammgerichten.

Synonyme:  Nanaminze, Mentha spicata var. crispa