Marokkanische Minze

Beschreibung

Die Marok­ka­ni­sche Min­ze ist eine wuchs­freu­di­ge und aus­dau­ern­de, krau­ti­ge Stau­de, die bis zu 60 cm hoch wird. Sie brei­tet sich leicht durch star­ke unter­ir­di­sche Aus­läu­fer aus, sodass man sie bes­ser in Topf­kul­tur hält. In Marok­ko ist sie eine weit ver­brei­te­te Tee­pflan­ze. Der Tee kann warm oder kalt getrun­ken wer­den und hilft bei Ver­dau­ungs­be­schwer­den. Neben Tees wird die Nanamin­ze vor allem für erfri­schen­de Drinks im Som­mer ver­wen­det: für Limo­na­de, Bow­le oder „Hugo“ oder auch für ori­en­ta­li­sche Gerich­te wie Cous­cous-Salat oder Tabou­leh. Die Marok­ka­ni­sche Min­ze macht sich auch sehr gut in Lamm­ge­rich­ten.

Syn­ony­me:  Nanamin­ze, Men­tha spi­ca­ta var. cris­pa