Peruanischer Sauerklee

Oxalis tuberosa

Knolliger Sauerklee, Oka, Yam

Licht: sonnig

Wasserbedarf: gering

Lebensdauer: mehrjährig

Winterhart: nein

Der Peruanische Sauerklee ist eine mehrjährige sukkulente Gewürzpflanze mit leckerem, säuerlichen Aroma – wird gerne verwendet zum Verfeinern von Drinks und Kräutertees

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Beschreibung

Der Peruanische Sauerklee ist eine mehrjährige sukkulente Pflanze aus der Andenregion mit einem ausgesprochen leckeren säuerlichen Aroma. Besonders in den warmen Sommermonaten ist ein Naschen dieser Blätter sehr erfrischend. Zum Verfeinern von Drinks oder zum Zubereiten von Kräutertees ist dieses Aroma hervorragend geeignet. Die Pflanze ist auch sehr dekorativ zum Anschauen, denn sie hat wunderschöne Kleeblatt geformte Blätter mit auffallend roten Stängeln. Bei großer Hitze oder sehr starker Sonneneinstrahlung falten sich die Blätter zum Schutz vor Verdunstung zusammen. Die Pflanze kann kühl und frostfrei am hellen Fenster überwintert werden.

Pflanzen & Anzucht:

durchlässiges Substrat verwenden

Standort:

sonnig

Giessen & Düngen:

mässig

Überwintern & Schneiden:

hell und frostfrei bei ca. 5 – 10°C

Pflanzengesundheit:

robust

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