Peruanischer Sauerklee

Beschreibung

Der Perua­ni­sche Sauer­klee ist eine mehr­jäh­ri­ge suk­ku­len­te Pflan­ze aus der Anden­re­gi­on mit einem aus­ge­spro­chen lecke­ren säu­er­li­chen Aro­ma. Beson­ders in den war­men Som­mer­mo­na­ten ist ein Naschen die­ser Blät­ter sehr erfri­schend. Zum Ver­fei­nern von Drinks oder zum Zube­rei­ten von Kräu­ter­tees ist die­ses Aro­ma her­vor­ra­gend geeig­net. Die Pflan­ze ist auch sehr deko­ra­tiv zum Anschau­en, denn sie hat wun­der­schö­ne Klee­blatt geform­te Blät­ter mit auf­fal­lend roten Stän­geln. Bei gro­ßer Hit­ze oder sehr star­ker Son­nen­ein­strah­lung fal­ten sich die Blät­ter zum Schutz vor Ver­duns­tung zusam­men. Die Pflan­ze kann kühl und frost­frei am hel­len Fens­ter über­win­tert werden.