Queller
Der audauernde Queller ist eine mehrjรคhrige , salzig schmeckende Gemรผsepflanze aus der Kรผstenregion. Als Gemรผse blanchiert oder gekocht schmeckt er als Beilage z.B. zu Fisch
Zusรคtzliche Information
| Botanischer Name | Arthrocnemum glaucum |
|---|---|
| Synonyme | Ausdauernder Queller, Graue Gliedermelde |
| Licht | sonnig |
| Wasserbedarf | mรคssig |
| Lebensdauer | mehrjรคhrig |
| Winterhart | bedingt, bis – 10 ยฐC |
Vorrรคtig
Beim ausdauernden Queller handelt es sich um eine mehrjรคhrige, salzig schmeckende Kรผstenpflanze. Diese wird von so manchem Feinschmecker als kulinarische Raffinesse angesehen. Der Queller entwickelt fleischig verdickte Stรคngel, die einen angenehm salzigen Geschmack haben. Wie Gemรผse blanchiert oder gekocht kann er als schmackhafte Beilage verwendet oder als Salat zubereitet werden. Das Kraut vertrรคgt, da es direkt an den Meereskรผsten wรคchst, sowohl Trockenheit als auch Nรคsse. Der Queller sollte im Winter am besten im Hause gehalten werden.
Synonyme: Arthrocnemum glaucum, Ausdauernder Queller, Graue Gliedermelde
Pflanzen & Anzucht:
Feuchter, nรคhrstoffreicher Boden, vertrรคgt Salzwasser
Standort:
sonnig
Giessen & Dรผngen:
mรคssig
รberwintern & Schneiden:
winterhart bis ca. -10ยฐC
Pflanzengesundheit:
robust
6 Bewertungen fรผr Queller
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