Zitronengras
Das Zitronengras ist eine schilfartige Gewรผrzpflanze mit fantastischem Zitronengeschmack. Es ist besonders fรผr asiatische Gerichte geeignet und gut als Zimmerpflanze zu halten!
Zusรคtzliche Information
| Botanischer Name | Cymbopogon flexuosus |
|---|---|
| Synonyme | Westindisches Zitronengras, Westindisches Lemongras, Guatemalketisches Zitronengras, Sereh |
| Licht | sonnig |
| Wasserbedarf | mรคssig |
| Lebensdauer | mehrjรคhrig |
| Winterhart | nein |
Ausverkauft
Das Zitronengras ist eine leicht zu kultivierende schilfartige Pflanze mit fantastischem Zitronengeschmack. Es findet vor allem Anwendung in der asiatischen Kรผche. Die Blรคtter sollten mรถglichst nur frisch verwendet werden, da sie getrocknet an Aroma verlieren. In Indien wird es auch zur Gewinnung von Zitronenรถl kultiviert. Diese anspruchslose Pflanze ist wรคrmeliebend und bei frostfreier รberwinterung mehrjรคhrig. Gieรt und dรผngt man die Pflanze sparsam aber gleichmรครig, gedeiht sie prรคchtig!
Ernte & Verwendung:
Die Blattbasis und den unteren Teile des Sprosses nach Bedarf abschneiden. Die frischen Blรคtter und Sprosse verleihen Thai-Currys und anderen sรผdostasiatischen Speisen wie Salaten, Frรผhlingsrollen und Fischgerichten eine charakteristische Note.
Synonyme: Cymbopogon flexuosus, Westindisches Zitronengras,ย Westindisches Lemongras, Guatemaltekisches Lemongras,ย Sereh
Pflanzen & Anzucht:
An sonniger Stelle in gute, feuchte Gartenerde setzen. Es empfiehlt sich die Kultur in einem grรถรeren Topf, den man zu Beginn der kalten Jahreszeit hereinholt.
Standort:
sonnig
Giessen & Dรผngen:
Mรคssig giessen. Mag wรคhrend der Wachstumsphase gut gedรผngt werden.
รberwintern & Schneiden:
warm und hell. Schneiden nur zum Ernten.
Pflanzengesundheit:
wenig anfรคllig fรผr Schรคdlinge und Krankheiten
3 Bewertungen fรผr Zitronengras
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Anonym –
Angela M. –
Renate Illge aus Lรผbbecke –
Hallo liebes Krautstecher-Team, vielen Dank fรผr die รbersendung der Zitronengrรคser, die sich bei mir offenbar sehr wohl fรผhlen. Weshalb ich schreibe: Groรes, sehr groรes Lob fรผr die gute und intelligente Verpackung, ich habe schon รถfter im Versand Pflanzen bestellt, aber sie waren noch nie so gut verpackt. Mit freundlichen Grรผรen Renate Illge