Zitronengras

Cymbopogon flexuosus

Westindisches Zitronengras, Westindisches Lemongras, Guatemaltekisches Lemongras, Sereh

Licht: sonnig

Wasserbedarf: mässig

Lebensdauer: mehrjährig

Winterhart: nein

(1 Kundenrezension)

Das Zitronengras ist eine schilfartige Gewürzpflanze mit fantastischem Zitronengeschmack. Es ist besonders für asiatische Gerichte geeignet und gut als Zimmerpflanze zu halten!

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Beschreibung

Das Zitronengras ist eine leicht zu kultivierende schilfartige Pflanze mit fantastischem Zitronengeschmack. Es findet vor allem Anwendung in der asiatischen Küche. Die Blätter sollten möglichst nur frisch verwendet, da sie getrocknet an Aroma verlieren. In Indien wird es auch zur Gewinnung von Zitronenöl kultiviert. Diese anspruchslose Pflanze ist wärmeliebend und bei frostfreier Überwinterung mehrjährig. Gießt und düngt man die Pflanze sparsam aber gleichmäßig, gedeiht sie prächtig! Die Blattbasis und den unteren Teile des Sprosses nach Bedarf abschneiden. Die frischen Blätter und Sprosse verleihen Thai-Currys und anderen südostasiatischen Speisen wie Salaten, Frühlingsrollen und Fischgerichten eine charakteristische Note.

Pflanzen & Anzucht:

An sonniger Stelle in gute, feuchte Gartenerde setzen. Es empfiehlt sich die Kultur in einem größeren Topf, den man zu Beginn der kalten Jahreszeit hereinholt.

Standort:

sonnig

Giessen & Düngen:

Mässig giessen. Mag während der Wachstumsphase gut gedüngt werden.

Überwintern & Schneiden:

warm und hell. Schneiden nur zum Ernten.

Pflanzengesundheit:

wenig anfällig für Schädlinge und Krankheiten

1 Bewertung für Zitronengras

  1. Renate Illge aus Lübbecke

    Hallo liebes Krautstecher-Team, vielen Dank für die Übersendung der Zitronengräser, die sich bei mir offenbar sehr wohl fühlen. Weshalb ich schreibe: Großes, sehr großes Lob für die gute und intelligente Verpackung, ich habe schon öfter im Versand Pflanzen bestellt, aber sie waren noch nie so gut verpackt. Mit freundlichen Grüßen Renate Illge

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