Afrikanischer Rosmarin

Eriocephalus africanus

Cape Snow

(1 Kundenrezension)

Licht: sonnig

Wasserbedarf: mässig - gering

Lebensdauer: mehrjährig

Winterhart: nein

Der Afrikanische Rosmarin ist eine bei uns bisher noch recht unbekannte Gewürz- und Heilpflanze, die - obwohl nicht mit Rosmarin verwandt - wie Rosmarin verwendet wird

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Beschreibung

Herkunft & Eigenschaften:

Wie der Name schon sagt, stammt der Afri­ka­ni­sche Ros­ma­rin aus dem süd­li­chen Afri­ka. Erio­ce­pha­lus afri­ca­nus ist nicht mit dem uns bekann­ten Ros­ma­rin ver­wandt, hat aber ähn­lich viel­sei­ti­ge Ver­wen­dungs­mög­lich­kei­ten. Die nadel­för­mi­gen, grau-grü­nen Blät­ter des etwa 50 cm hoch wer­den­den Strau­ches duf­ten eigen­tüm­lich und ange­nehm aro­ma­tisch. Die wun­der­schö­nen weiß-roten Blü­ten zei­gen sich erst im Win­ter und ver­schö­nern uns dadurch die eher etwas tris­te­re Jahreszeit.

Ernte & Verwendung:

Ganz­jäh­rig zum Wür­zen von Sup­pen, Gemü­se, Geflü­gel- und Fleisch­ge­rich­ten, als Heil­mit­tel in Form von Tee, als Badezusatz.

Wirkung & Nutzen:

Krampf­lö­send, hus­ten­stil­lend, schleimlösend

 

Syn­ony­me: Erio­ce­pha­lus afri­ca­nus, Cape Snow

Pflanzen & Anzucht:

Durch­läs­si­ges Sub­strat ver­wen­den, ansons­ten ist der Afri­ka­ni­sche Ros­ma­rin sehr anspruchslos

Standort:

son­nig, hell, trocken

Giessen & Düngen:

mäs­sig bis wenig gies­sen und düngen

Überwintern & Schneiden:

kühl und hell, frost­frei, Rück­schnitt möglich

Pflanzengesundheit:

Der Afri­ka­ni­sche Ros­ma­rin ist wenig anfäl­lig für Schädlinge

1 Bewertung für Afrikanischer Rosmarin

  1. Lisa

    Die Pflan­zen waren zwar etwas klei­ner als erwar­tet, aber sie waren gut ver­packt und sind heil ange­kom­men. Die Pflänz­chen haben ein fei­nes Aro­ma und eig­net sich gut zum Wür­zen. Gelie­fert wur­de auch sehr schnell!

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