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Bittermelone

(5 Kundenrezensionen)

Die Bittermelone oder Bittergurke ist ein wuchsfreudiges und dekoratives Kรผrbisgewรคchs mit gewaltigen Heilwirkungen. Herausragend ist die stark blutzuckersenkende Wirkung

Zusรคtzliche Information

Botanischer Name

Momordica charantia

Synonyme

Bittergurke, Balsambirne, Balsamapfel, Bittere Springgurke, Goya Gurke

Licht

sonnig

Wasserbedarf

mรคssig

Lebensdauer

einjรคhrig

Winterhart

nein

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Ausverkauft

Herkunft & Eigenschaften:

Die Bittermelone stammt ursprรผnglich aus dem asiatischen Raum, wird aber auch in Sรผdamerika und der Karibik angebaut. Sie ist eine krautig wachsende Kletterpflanze, die bei uns einjรคhrig kultiviert wird. Die zitronengelben, vanilleartig duftenden Blรผten erscheinen im Juni/Juli. Die etwa 10 bis 15 cm langen, gurkenรคhnlichen Frรผchte erscheinen ca 3 Wochen nach der Blรผte und reifen von grรผn nach orange-rot ab. Im reifen Zustand platzen die Frรผchte auf und zeigen ihr rotes Fruchtfleisch, in dem die Samen eingebettet sind.

Ernte & Verwendung:

Die Bittergurke ist im asiatischen Raum ein beliebtes Lebens- und Heilmittel. Gegessen werden nur die unreifen, grรผnen Frรผchte, die ziemlich bitter schmecken. Vor der Zubereitung wird nach dem Entfernen der Samen die Frucht in dรผnne Scheiben geschnitten und mit Salz eingerieben, um Bitterstoffe zu reduzieren. Sie schmeckt roh, gekocht, blanchiert oder gebraten. Die Blรคtter kรถnnen ebenfalls verzehrt werden - z.B. in Salaten oder getrocknet als Tee - sie enthalten dieselben, jedoch weniger Bitterstoffe als die Frรผchte. Tip: Das reife, rote Fruchtfleich schmeckt sรผsslich - die Samen einfach ablutschen!

Wirkung & Nutzen:

Blรคtter, Frรผchte, Samen und Samenรถl finden in der Traditionellen Chinesischen Medizin Anwendung. Herausragend ist die stark blutzuckersenkende Wirkung bei Typ-2-Diabetes. Der Bittermelone werden jedoch auch noch zahlreiche anderen Heilwirkungen zugesagt. So soll sie z.B. antifungale, entzรผndungshemmende, krebshemmende, fieber- und blutdrucksenkende Eigenschaften haben. Ausserdem soll sie helfen gegen Obstipation, Wurmbefall und Magengeschwรผre. Besonders zu erwรคhnen ist noch die positive Wirkung auf den Fettstoffwechsel, die Balsambirne ist somit auch noch hilfreich bei der Gewichtsreduktion.

 

Synonyme: Momordica charantia, Bittergurke, Balsambirne, Balsamapfel, Bittere Springgurke, Goya Gurke

Pflanzen & Anzucht:

Die Jungpflanzen dรผrfen erst ins Freie gepflanzt werden, wenn kein Frost mehr zu erwarten ist. Sie kรถnnen auch in groรŸe Pflanzkรผbel gesetzt werden. Die Bittergurke benรถtigt nรคhrstoffreiche Erde, die Feuchtigkeit gut speichern kann. Empfehlenswert ist die Beimengung von Kompost. Sie benรถtigt eine stabile Kletterhilfe, z.B. ein Rankgitter, ein Spalier oder nach oben gespannte Schnรผre. Tipp: Da die Balsambirne sehr wรคrmebedรผrftig ist, erzielt man die besten Ernteerfolge im Gewรคchshaus.

Standort:

Die Bittergurke benรถtigt einen sonnig warmen und windgeschรผtzen, am besten รผberdachten Standort.

Giessen & Dรผngen:

Bittergurken sind wie alle Kรผrbisgewรคchse Starkzehrer und mรผssen vor allem in der Hauptwachtumsphase regelmรครŸig gewรคssert und gedรผngt werden. Als Dรผnger, den man wรถchentlich verabreicht, eignet sich handelsรผblicher Flรผssigdรผnger. Pflanzen-Jauchen aus z.B. Brennessel oder Beinwell wirken stรคrkend.

รœberwintern & Schneiden:

Die Bittermelone ist einjรคhrig. Seitentriebe kรถnnen gelegentlich abgeschnitten werden um die Fruchtbildung zu fรถrdern.

Pflanzengesundheit:

Die Bittermelone ist sehr robust. Es kรถnnen vereinzelt Spinnmilben und Echter Mehltau auftreten. Wรคhlen Sie den Pflanzabstand groรŸzรผgig, dies kann die Gefahr eines Befalls mindern. Pflanzenjauchen wirken vorbeugend.

5 Bewertungen fรผr Bittermelone

  1. Anonym

  2. Safi Ullah

  3. Uwe Kleinert

    Sehr gut verpackt.Alles heil angekommen.Vielen Dank.

  4. Lessia

    Etwas lรคnger als erwartet Lieferung gewesen,aber die Ware ist Top!!! Kleine Pflรคnzchen gut รผberstanden, toll verpackt, sehr wertvoll. Vielen Dank

  5. Marion Schรถke

    Ausgesprochen schรถne gesunde Pflanzen schon das 2 Mal, Service ist super, bin begeistert

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