Kardamom

Elettaria cardamomum

Malabar Kardamom, Blattkardamom, Zimtpflanze

Licht: halbschattig - schattig

Wasserbedarf: mässig - hoch

Lebensdauer: mehrjährig

Winterhart: nein

Die Blätter des Kardamoms duften stark nach Zimt. Gut geeignet für Teemischungen und Duftschalen und zum Würzen von asiatischen Speisen. Leicht zu haltende Zimmerpflanze.

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Beschreibung

Der Kardamom ist eine Pflanze mit starkem Zimtaroma. Blätter und Stengel sind hervorragend zum Zubereiten von Teemischugen und für Duftschalen geeignet. Eine einfach zu haltende Pflanze, die im Sommer auch problemlos ins Freie gestellt werden kann. Die Überwinterung kann warm oder kalt, aber frostfrei erfolgen.

Pflanzen & Anzucht:

Substrat: gängige Blumenerde

Standort:

halbschattig bis schattig

Giessen & Düngen:

regelmässig, nicht austrocknen lassen

Überwintern & Schneiden:

hell bei idealerweise 10°C – 15°C, Beschneiden nur zur Ernte

Pflanzengesundheit:

robust

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